淘宝闪购:端午期间粽子消费订单同比增长156%
6月21日消息,淘宝闪购数据显示,今年端午期间平台零售订单量同比大幅增长,全品类消费迎来集中爆发。“粽子礼盒”、“粽子”、“五彩绳”、“粽叶”等词语搜索量分别实现了156%、138%、89.9%、73.8%的增长。与此同时,初夏高温多雨天气叠加假期出行需求,推动雨衣雨具、户外装备、冰品饮料等刚需商品搜索热度持续走高。
端午期间,粽子消费订单同比增长156%,呈现出鲜明的场景细分与口味多元化特征。淘宝闪购数据显示,粽子消费走出了明显的“双峰”走势:节前2至3天迎来送礼高峰,礼盒销量持续攀升,节前一天礼盒周环比涨近30倍;而到了端午节日当天,消费重心则转向个人及家庭“自食”采购,小规格粽子单日订单量较前一日涨超12倍。在产品端,蛋黄肉粽、蜜枣粽、豆沙粽等经典口味保持稳健增长,芋泥奶酪、椰香青稞爆珠、松茸鸡肉、金华火腿黑松露及佛跳墙等新奇特口味,也成功俘获了年轻用户的味蕾。此外,承载传统祈福寓意的艾草香囊等节庆好物也迎来热销,为端午增添了浓厚的仪式感。

图源:中国网科技
从城市消费来看,南北口味版图呈现多元分化。北方以北京、天津为代表,固守豆沙、蜜枣等经典甜口阵地,食客对五芳斋、稻香村等老字号品牌忠诚度极高;南方城市则以广州、福建等地为代表,偏爱加入虾米、海蛎干等馅料制作咸肉粽、烧肉粽,而在广州、深圳等地,榴莲冰粽、水晶冰粽等“新派冰粽”大受欢迎,成功将传统粽子转化为夏季限定清凉甜点;上海消费者对带有“枫泾手作”这一独具地方特色与文化IP的粽子品类情有独钟;而在武汉、成都等地,则偏爱腊肉、排骨等食材入馅,其中散装、大包装的鲜肉粽销量最大。
除了地域口味的差异,散装与礼盒的消费偏好也折射出不同城市的消费倾向。成都、杭州、重庆、武汉、苏州等新一线城市对粽子礼盒的搜索热度远超北上广深等超一线城市。这表明,超一线城市的粽子消费正向“自食”与“悦己”转型,而新一线城市则仍保留着较强的人情往来与团购福利属性。
礼赠场景也在向“轻量化”与“情绪犒赏”转型。除了艾草挂饰、香囊等节庆用品有较大增长外,玩具及潮流模玩、珠宝首饰、美妆工具等品类表现同样亮眼,分别为103%、123%和139%。服饰鞋包类商品中,男装增长315%、女装增长250%,年轻人更倾向于选择有趣、好看且能表达个性的伴手礼。
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