美团找到新财路，靠收银软件打入美国餐饮市场

一、美团收银系统进军美国

美团正在美国摸索一条新出路。

据中餐通讯消息，美团已进入美国市场，推出B2B餐饮服务系统Peppr。目前，Peppr在洛杉矶、达拉斯和休斯顿三座城市进行试点，合作餐厅约有数百家。

具体来说，Peppr是一款餐饮服务软件，负责收银业务，配备前台POS，手持POS，点单和配送系统、厨房订单同步系统。作为服务延伸，Peppr提供三种收费模式，基础版、标准版、专业版，分别对应不同级别的实体服务。

Peppr订阅服务图源：peppr

此外，Peppr还推出了数字营销平台Peppr Grow，可协助进行官网SEO优化、提供在线订购功能、自动化客户管理工具、联系达人探店，帮助餐饮企业扩大私域引流，打造专属客户池。

Peppr首席执行官David Jiang表示，Peppr的核心客户是美国独立餐馆，尤其是那些坐落在小镇，远离市中心的餐馆，这些餐馆中有多数缺乏一体化运营，依然使用老旧系统。

而Peppr背靠美团，在中国市场积累了丰富的餐饮服务经验，这些经验既能支撑产品研发，为美国餐饮企业提供优质服务，也能为Peppr扩张美国市场提供思路。据David Jiang透露，目前在中国，美团的餐饮服务系统已服务近百万家独立餐馆。

Peppr手持POS业务图源：peppr

当然，Peppr此时入局，要面临的竞争挑战不小。在POS系统领域，美国两大巨头Toast和Square是两位重量级选手。其中，Toast聚焦需要全面、专属POS系统的中大型餐厅；Square主攻注重价格实惠、简便性和灵活性的小型餐饮企业。

而且，两家平台都已在市场上占据领先地位。据AI情报平台6sense的数据，在POS系统市场，Square客户规模略高于Toast，排名第一；Square占有25.73%的市场份额，Toast则占有21.74%的市场份额。特别是，Square核心市场在北美，其客户群与Peppr存在一定程度交集，是Peppr要面临的强大竞争对手。

Square服务模式图源：squareup

不过，Peppr也是有备而来。早在2023年底，Peppr便以美国市场为目标，启动研发工作。虽然有中国市场经验做支撑，但Peppr还是单开一局，从零做起。

可以说，在理解市场需求，打造优质的服务系统方面，Peppr的能力是出色的。而应对挑战的关键则在于，在实践中将这些能力适配美国客户，以本土化方式打开市场。

二、出海“复刻美团”

事实上，Peppr只是美团出海的冰山一角。

作为一家“科技零售”巨头，美团的目标是“上天、入地、全球化”。“上天、入地”是站在业务发展视角作出的战略愿景，通过技术突破实现产业扎根；“全球化”则是在前者基础上要实现的战略扩张。从这个目标出发，美团旗下的每一项业务都具备出海可能。

前不久，美团外卖出海业务Keeta正式登陆阿联酋，这是继去年上线沙特、今年上线卡塔尔、科威特之后，美团外卖布局的第四个中东国家。

美团外卖进入迪拜图源：Meituan

同期，Keeta进入拉美市场，与巴西出口投资促进局签署协议，要在未来5年内投入10亿美元支持当地外卖业务发展。据Keeta最新公告，10月30日起，Keeta就将在巴西启动运营，在圣保罗州两座沿海城市进行试点服务。

美团进军巴西图源：美团Meituan

与此同时，美团即时零售、无人配送等业务也陆续落地海外。去年底，美团无人机业务Keeta Drone在阿联酋获得超视距无人机送货商业许可，计划探索餐饮、药品等本地生活配送服务。据知情人士透露，Keeta Drone的初步规划是在3-5年内，将无人机配送占比提升至美团总配送订单的10%。

同样在去年底，美团小象超市启动出海业务，从优选、快驴、小象业务中抽调人员，组建百人团队做前期准备。今年5月，小象超市正式以新品牌“Keemart”进入沙特。

4月，美团共享充电宝业务以香港为境外首站，以直营模式探索海外运营。8月，Keeta充电宝正式进入欧洲，上线英国伦敦，覆盖主要商圈及交通枢纽。预计后续Keeta将与当地便利店合作，逐步将充电宝租赁服务扩展至伯明翰、曼彻斯特等城市。

美团共享充电宝图源：Better Retailing

可以看到，以国内几大核心业务为支撑，美团的出海商业大网已经全面铺开。但这仅仅是一个开端，毕竟以美团国内市场规模做对照，其出海业务还有很大上升空间。而随着其海外布局持续深入，未来，相关市场或许也将感受到来自美团的强大“气场”。