天猫超市自有品牌“臻选”升级，发布“低GI”、“配料干净”等年度十大趋势

12月21日，天猫超市通过官方直播的形式，宣布升级自有品牌“天猫超市臻选”，并发布了年度十大趋势：全球风味、科学膳养、低GI、配料干净、智能科技、黄金产区、安心有机、儿童成长、精准控糖、超级成分。

天猫超市食品生鲜健康总经理严恒力表示：“消费者对食品生鲜健康的需求，早已从单纯的‘低价’转向了‘优质优价’和‘确定性体验’。我们的消费者更关心配料表是否干净，产地在哪里，产品是否带来愉悦的体验，大家正在从‘买得到’转向‘买得对’。”

据了解，与其它大型零售超市自有品牌强调“供应链整合”的模式不同，天猫超市自有品牌“臻选”打造了独特的双轨合作体系，核心是让品牌成为“品质合伙人”，而非单纯的供应商。一是精选全球头部品牌建立品牌联名；二是通过严格生产商风险评估机制，优先引入优质生产商资源。前者以品牌为主导，推动其在特殊口味、定制包装或核心优势单品上实现价值放大。

对于品牌来说，天猫超市臻选的合作模式更为灵活，生意的确定性更强。严恒力表示，品牌一旦和天猫超市臻选合作，天猫超市提供的是“确定性ROI合作”，品牌将在天猫超市获得搜推加权、固定坑位、IP联动等全域流量支持，极大提升打造爆品的成功率，投资回报率提升3-5倍。同时，天猫超市臻选商品本身就是一种品质保证，平台也将通过权威媒体、年度榜单、营销IP等方式提升品牌形象。

8月份，“天猫超市臻选”正式上线运营，目前已经累计上线商品超过400个，合作近200个品牌，覆盖食品、生鲜、日用品等核心品类。百菲酪和天猫超市臻选合作，推出了一款独家新品——菠萝味风味水牛奶，上线次月单月销量就破万件，目前已排名天猫超市风味乳榜单第二。

这款独家商品推出的背后，是结合平台和品牌的消费洞察，乳饮市场上缺乏一款配料简单、口感清爽的风味水牛奶，存在细分市场机会。这款新品选用真实菠萝浓缩汁作为主要风味来源，专注还原新鲜成熟菠萝的本真之味，强调清甜、微酸、多汁的平衡口感，上线后就获得了消费者一致好评。

百菲酪电商总经理吴珊珊表示，和天猫超市臻选的合作并非仅仅是一次新品上架，而是希望以 “品质合伙人” 的身份，与平台一起共同树立起 “真果味、清洁标签、高端调制乳” 的新标杆，为更多消费者带来真正值得信赖的清爽选择。

发布会上，一米八品牌CEO邓中华形容这次和天猫超市臻选的合作是一次“双向奔赴”，“天猫超市臻选更像是一个眼光毒辣、品味极高的‘生活家’和‘选品官’，为一米八带来的基因好、住得好、长得好、买得好的四好农产品提供了被更多家庭看见和信任的舞台。”

未来一米八将与天猫超市臻选展开深度共创计划，以贻贝、生蚝、大黄鱼、金钱虾等核心品类为基础，聚焦消费场景和技术创新两大方向，共同开发一系列安心与便捷兼具的独家商品。比如在家庭消费场景下，推出针对儿童营养的海鲜套餐，适合快手烹饪的预处理海鲜组合；充分利用一米八的锁鲜与加工技术，推出如可生食级生蚝、活冻海鲜等高端商品。

据介绍，天猫超市臻选在年货节期间的商品数量将超过1000款，引入更加严格的食品安全和品质管控体系。天猫超市臻选搭建起商品全标卖点体系，向消费者全面展示商品健康属性，商品从立项、生产加工、质量数据实现全面可追溯和可视化，为像“配料干净”、“低GI”等赛道质量承诺提供更坚实的保障。

今年7月，天猫超市正式接入“淘宝闪购”，并推出“4小时达”服务，使其能够覆盖更多消费场景。天猫超市臻选未来将持续深度开发适配闪购场景的商品，比如小桶油、小袋米等，承接高频、即时的消费需求。