山寨张雪峰直播爆火，狂卖6万斤梨

今年，很多人还在怀念张雪峰。

那个说话直接、总能一针见血的教育博主，已经离开了一段时间。网上偶尔还会刷到他以前的视频，评论区有人表示怀念，感慨物是人非，也有人说“要是他还在，今年报志愿就不愁了”。有些人不在了，但关于他的话题与热度从未停止。

一个多月前，河南平顶山夜市里，有人拍下了一个侧脸，发到了网上。视频里那个人低着头烤串，眉眼和神态，像极了张雪峰。

视频火了，流量爆了，身处话题中心的人却拒绝了一切。

可一个多月后，在河南平顶山鲁山县五里岭的梨园里，在网友炸锅的直播间里，42岁的烧烤摊主陈杰违背了最初的选择，并说出这样一句话：“我今天就豁出去了，有什么话你们随便说，随便黑。”

9月10日，开播不到10分钟，陈杰的助农直播间就呈现出一股强势的流量盛况。

一、拒绝所有MCN的烧烤摊主，开播了

这位烧烤摊主第一次开播，交出的数据略显惊人。

开播不到十分钟，超过3万人涌入，迅速冲到平台生鲜榜第二名。开播1小时，售出12000单，消化约6万斤酥梨。5斤装售价19.8元，8.5斤装售价31.8元。

图源：今日头条

对于这次助农直播，有网友表示支持，但也有网友对价格提出怀疑，认为价格偏高。

对此，陈杰只是掰着指头细细算账：“这个价格包含了人工、物流、冷库等所有费用，如果你们能到五里岭现场来看看，可以到梨园随便吃。”

在直播间里，陈杰劝网友不要刷礼物，可以的话，多买果农的梨子就好。直播间公屏有人问他是不是以后不干烧烤了，他的回答很干脆：烧烤一直在干，晚上回烧烤摊正常营业。

“豁出去了”这句话在陈杰这里有特殊的意味。先前，他拒绝过MCN、关掉了打赏、甚至用流量做了公益，表现出对流量不为所动的态度。

因此，突然开始带货的选择才会让人格外疑惑。对此，网上也出现了许多声音。但他在直播间对此没有过多辩解，反而只留下了一句话：“有什么话你们随便说，随便黑。”

直播间的实时公屏涌现出了各种不同的看法，对于他的直播带货，有人质疑他作秀，也有人肯定他助农。但不管好坏，直播间的热度总归是居高不下的。

图源：今日头条

无论如何，这场直播在数据方面显然是完成了助农目标的。

五里岭酥梨2025年才完成从农产品地理标志向国家地理标志产品的转化，正式纳入国家层面专项保护体系。品牌认知度在此之前基本局限于本地，在全国的热度并不高。这也导致产品缺少曝光，卖不出去。

这次助农直播也让本地酥梨借助陈杰的流量，免费获得了千万级曝光，将占据鲁山县11万亩、董周乡6.7万亩酥梨产业的公共品牌推到了全国消费者面前，推到了全国市场上。

直播很热闹，但有一个问题始终悬着：一个本分的烧烤摊主，明明不久之前面对流量还显得有些警惕，为什么现在却违背了自己最初的选择，主动利用了突如其来的流量，这段时间到底发生了什么。

二、面对意外走红，选择回避热度

一个多月前，陈杰还只是河南平顶山夜市里一个普通的烧烤摊主。每天傍晚出摊，凌晨收工，日子过得规律而平淡。

改变发生在8月初。或许是无心之举，也或许是命运注定，平平无奇的一个晚上，一位顾客在等串的间隙随手拍下了陈杰低头烤串的侧脸，发到了网上。

视频里，陈杰的眉眼和神态与已故教育博主张雪峰出奇地相似。有网友把两人的照片拼在一起对比，发现不仅五官轮廓接近，连他们说话的神态都有几分神似。

更巧的是，两人同年出生，各有一个女儿，张雪峰生前还说过想开一家烤肉店。

这些巧合叠加在一起，加上张雪峰自带的热度，视频迅速发酵。陈杰的烧烤摊一夜之间成了当地的热门地点，个人账号粉丝突破50万。

图源：小红书

泼天流量涌来的时候，摆在陈杰面前的选择有很多。签MCN、直播带货、收打赏，随便一条路都比守着烧烤摊来钱快。

但是陈杰拒绝了所有MCN签约，直播时主动关闭打赏，有网友建议他改名“峰烤必过”，他也不接茬。似乎对他来说，安心烤好眼前的串才是最大的事情。

他做的唯一一件事，是把直播收到的礼物收益打印成“宝贝回家”寻人启事，贴在烧烤炉上。那些让别人眼红的流量，在他这里最大的用处也不过是变成烧烤炉上的一张张“宝贝回家”。

有市民拍下烧烤炉上贴满寻人启事的照片发到网上，评论区有人说：“摊主很善良，知道自己有流量，特意张贴了失踪儿童的信息。”

这件事说明的不是“他不懂流量”，恰恰相反，他很清楚流量的价值，所以才格外谨慎地决定用在什么地方。

三、从“只想烤串”到“豁出去了”，陈杰究竟为何改变

转折发生在9月初。当地多次邀请陈杰去鲁山县五里岭看看，他去了。

在那里，他看到了“满梨园的梨子，冷库塞得满满当当，还有很多梨子落在地上，烂在地里”。

鲁山县董周乡境内，百余年的老梨树诉说着当地悠久的种梨历史。好消息是今年酥梨大丰收，但坏消息是，果商收购价只有七八毛钱一斤，和往年相比价格降了一半。冷库待售的酥梨不低于2000万斤。

有梨农称，虽然价格降了，但还是想赶紧卖完，目前已经卖得差不多了。果农表示今年很多果子都一车车地贱卖了，还有不少掉在地里。

图源：凤凰网

看到梨园的状况后，陈杰这样说：“有一种心酸的感觉，没法说。”

烧烤摊和梨园有着天然的距离，如果不是偶然的爆火，陈杰大概不会有见到此等状况的机会。一个在夜市烤了多年串的人，看到满园烂掉的果子之后，第一反应是说不出话。

他后来在直播里还说了一句很反常的话：“这几天我在村里，虽然血糖高，但是梨子没少吃。”这句话不是卖惨，只是对消费者做了一个隐含的保证：这梨我替你们尝过了。

“当地多次找到我”——这五个字说明他不是一时冲动。一个走红后主动关掉打赏的人，一个对流量避之不及的人，一个对“变现”并不渴求的人。最终让他放下坚持的，不是钱，而是那些烂在地里的梨子，是果农的丝丝愁绪。

9月9日，他在社交平台发文解释为什么改变主意：五里岭酥梨是国家地理标志产品，但滞销严重，因此他决定开首场助农直播。

图源：抖音

回到那个问题：一个拒绝带货的人，为什么最后还是带货了？

答案不在他嘴里，在他看到的景象里。2000万斤梨烂在地里，当地找了他多次，他犹豫过，考量过，但脑海里烂掉的梨子，果农脸上散不去的忧虑，最终替他做了决定。

陈杰的“豁出去了”并不是破罐子破摔，也不是向利益低头，他的“豁出去了”是因为看到了不能不做的事，是因为心里那股无法忽视的担忧。

热度散去后，他晚上还要回到烧烤摊。