叮咚买菜自有品牌“有豆志”累计销售超15亿元

10月9日消息，叮咚买菜旗下豆制品自有品牌“有豆志”近日宣布重点投资上游完善全产业链布局，并完成两项战略动作。

在产地端，有豆志与龙伟食品、北大荒集团黑龙江嫩江农场签署三方协议，三方联合种植5万亩大豆，预计产量1万吨，进一步夯实原料稳定供应和品质基础；在生产端，叮咚买菜投资建设的宁波工厂已正式进入生产阶段，扩充生产规模。这也是有豆志自创立以来在供应链上游最大规模的一次纵深布局，意味着其贯通了原料种植、商品生产及销售的豆制品全过程，实现从原料到销售的全产业链闭环。

图源：叮咚买菜

有豆志是叮咚买菜2021年内部孵化出的豆制品自有品牌，其初衷是为平台的消费者提供更丰富、更有特色、更具差异化的豆制品选择。截至目前，有豆志已推出5大系列共计90余款商品，在叮咚买菜的渗透率高达76%。

联合上游种植只是有豆志全产业链版图中的一环，叮咚买菜还深度介入生产环节，与包括龙伟食品在内的30余家工厂合作，拥有2家自营工厂，其中金山工厂2023年已投入运营。今年9月底，叮咚买菜在宁波投建的豆制品工厂正式投产。该工厂占地8000平方米，共设计6条产线，日产能达12万盒，主要生产有豆志山涧柴火豆腐系列商品。

作为叮咚买菜孵化出来的自有品牌，有豆志正在高速增长。叮咚买菜副总裁、谷雨事业部负责人白登科透露，有豆志创立5年多以来，累计销售额已突破15亿元，年销售额同比增长20%。

商品力是有豆志的核心竞争力，它连续推出多款超级大单品：山涧柴火豆腐月复购率44%，年GMV突破4000万；小小嫩豆腐首创150g小规格一人即食商品，月复购率达53%，2026年销售额同比增长40%。此外，有豆志还与叮咚买菜其他自有品牌互相赋能。

近两年，叮咚买菜还观察到豆制品“去正餐化”趋势，创新推出甜品等休闲场景商品，如山涧柴火豆乳雪糕、风味豆浆、酒酿甜豆花等。其中，山涧柴火风味豆乳雪糕上架首月销售额突破60万元。谈及未来发展，白登科预计，未来3-5年有豆志年销售额将达8亿—10亿元。

图源：叮咚买菜